សោម ស្រីពេជ្រ

តម្លៃ និងការចិញ្ចឹមជ្រូកនៅកម្ពុជា បានបង្ហាញសញ្ញាវិជ្ជមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅមួយរយៈពេលចុងក្រោយនេះ បន្ទាប់ពីរាជរដ្ឋាភិបាលបានសម្រេចផ្អាកការនាំចូលសាច់បង្កកមួយចំនួនពីក្រៅប្រទេស ដើម្បីលើកស្ទួយវិស័យចិញ្ចឹមសត្វក្នុងស្រុក។ តែយ៉ាងណា វិស័យនេះនៅតែជួបបញ្ហាប្រឈមមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាជំងឺឆ្លង និងបញ្ហាទីផ្សារជាដើម ដែលទាមទារឱ្យអ្នកចិញ្ចឹមមានការគិតគូរខ្ពស់លើបញ្ហាសុវត្ថិភាពសាច់ជូនដល់អ្នកបរិភោគ និងការបង្កើតទីផ្សារដោយខ្លួនឯង ដើម្បីកាត់បន្ថយការក្រឡុកទីផ្សារពីឈ្មួញកណ្តាលមួយចំនួន។