កំណើនអ្នកទេសចរបានជំរុញឲ្យមានសណ្ឋាគារនិងភោជនីយដ្ឋានកាន់តែច្រើន ព្រមទាំងមានតម្រូវការចុងភៅនិងអ្នកបម្រើសេវាកម្មកាន់តែច្រើនផងដែរ។ យ៉ាងណាក៏ដោយចុះ គេសង្កេតឃើញថា មានចុងភៅបរទេសជាច្រើន បានចូលមកបំពេញការងារនៅកម្ពុជា ដើម្បីបំពេញកង្វះខាតចុងភៅខ្មែរ ដែលមានជំនាញស្តួចស្តើង និងមានចំនួនតិចតួចនៅឡើយ។
កង្វះចុងភៅខ្មែរអាចបណ្តាលមកពីកង្វះកន្លែងបណ្តុះបណ្តាល ផ្នត់គំនិតយុវជនដែលមិនសូវចាប់អារម្មណ៍មុខរបរជាចុងភៅ និងកង្វះព័ត៌មានជុំវិញការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញនេះជាដើម។
នៅរាជធានីភ្នំពេញ គេសង្កេតឃើញមានវិទ្យាស្ថានម្ហូបអាហារកម្ពុជាមួយ ត្រូវបានបង្កើតឡើងតាំងពីចុងឆ្នាំ២០១៦មកម៉្លេះ ដែលមានជំនាញធ្វើម្ហូបអឺរ៉ុបនិងអាស៊ី ទទួលស្គាល់ដោយអន្តរជាតិ។ វិទ្យាស្ថាននេះ បានប្រមូលផ្តុំអ្នកជំនាញចុងភៅល្បីៗ ទាំងជនជាតិបរទេស និងជនជាតិខ្មែរ ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលយុវជនកម្ពុជា ឲ្យទទួលបាននូវជំនាញពិតប្រាកដ និងទទួលបានការងារនៅតាមសណ្ឋាគារលំដាប់អន្តរជាតិ ទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។
តើអ្នកបានអានអត្ថបទនេះ ឬនៅ?
លោក ព្យែរ តាម៉ី ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិវិទ្យាស្ថានម្ហូបអាហារកម្ពុជា ធ្លាប់ថ្លែងតាមរយៈវីដេអូរបស់ទីភ្នាក់ងារជាតិមុខរបរ និងការងារ ថា៖ «យើងសង្កេតឃើញថា នៅកម្ពុជាមិនទាន់មានសាលា ឬ វិទ្យាស្ថានណាដែលផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈម្ហូបអាហារ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចដែលស្របតាមបទដ្ឋានអន្តរជាតិនោះទេ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំបានខិតខំជំរុញឲ្យមានកិច្ចសហការរវាងរដ្ឋាភិបាល និងវិស័យឯកជន ដើម្បីបង្កើតវិទ្យាស្ថានម្ហូបអាហារកម្ពុជានេះឡើង។ ទស្សនវិស័យរបស់យើង គឺយើងចង់ក្លាយជាវិទ្យាស្ថានម្ហូបអាហារដែលឈានមុខគេនៅកម្ពុជា ដែលផ្តល់ជំនាញពិតប្រាកដ ដោយឈរលើកម្មវិធីសិក្សាស្របតាមបទដ្ឋានអន្តរជាតិ និងផ្តល់ឱការងារដ៏ល្អទាំងក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស នៅពេលសិស្សបញ្ចប់ការសិក្សា»។
លោកបន្តថា៖ «សូមអរគុណម្ចាស់ជំនួយពីគម្រោង ស៊ីដា និង EIF នៅទីក្រុងហ្សឺណែវ យើងអាចទទួលបានគ្រូបណ្តុះបណ្តាល និងចុងភៅដែលមានសមត្ថភាព ជំនាញ និងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំមកបង្រៀនដល់សិស្សរបស់យើង។ យើងមាននាយកវិទ្យាស្ថានដែលមានបទពិសោធន៍ការងារជាង ១៧ឆ្នាំក្នុងការដឹកនាំវិទ្យាស្ថានគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារនៅប្រទេសស្វ៊ីស និងមានមេចុងភៅជនជាតិខ្មែរមករដ្ឋកាលីហ្វ័ញ៉ា សហរដ្ឋអាមេរិក និងមេចុងភៅវ័យក្មេងមកពីប្រទេសថៃ ដែលពោរពេញដោយបទពិសោធន៍ការងារ។ ពួកគេសុទ្ធសឹងមានទស្សនវិស័យ ដើម្បីផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលមុខវិជ្ជាធ្វើម្ហូបដែលមានស្តង់ដារខ្ពស់»។
ដូចគ្នាដែរ កញ្ញា ឃាង ស៊ាងណៃ មន្រ្តីផ្នែកទីផ្សាររបស់វិទ្យាស្ថានម្ហូបអាហារកម្ពុជា បានប្រាប់សារព័ត៌មាន ខេមបូណូមីស ថា ក្នុងមួយឆ្នាំ វិទ្យាស្ថាននេះទទួលសិស្សចំនួនពីរដង គឺខែមេសា និងខែតុលា ដោយទទួលសិស្សម្តងៗមានចំនួន ៤០ ទៅ ៥០នាក់។
តើអ្នកបានអានអត្ថបទនេះឬនៅ?
ចំណែកតម្លៃសិក្សាវិញ ត្រូវបានកញ្ញា ឃាង ស៊ាងណៃ បង្ហើបថា មួយចប់កម្មវិធីសិក្សាដែលមានរយៈពេល២ឆ្នាំ គឺតម្លៃ ៣១២៥ដុល្លារ សម្រាប់ជនជាតិខ្មែរ ខណៈសិស្សបរទេស គឺមានតម្លៃជាង៦ពាន់ដុល្លារអាមេរិក ដោយផ្តល់កន្លែងស្នាក់នៅសម្រាប់សិស្សបរទេស។
បើតាមកញ្ញា ឃាង ស៊ាងណៃ បានបញ្ជាក់យ៉ាងដូច្នេះថា៖ «វិទ្យាស្ថានម្ហូបអាហារកម្ពុជា មានបង្រៀនទ្រឹស្តីផង និងចុះអនុវត្តន៍ការងារនៅតាមភោជនីយដ្ឋានល្បីៗ និងសណ្ឋាគារទំនើបៗផងដែរ ព្រមទាំងមានសញ្ញាបត្រចេញដោយវិទ្យាស្ថានផ្ទាល់ និងវិទ្យាស្ថានគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារប្រទេសស្វ៊ីស ដែលផ្តល់ឱកាសដល់សិស្សដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សាអាចទៅធ្វើការងារនៅទូទាំងពិភពលោក»។
ក្រៅពីសាលាខាងលើ នៅកម្ពុជាក៏មានសាលាមួយចំនួន មានបង្រៀនវិជ្ជាធ្វើម្ហូបនេះផងដែរ។ តួយ៉ាងដូចជា សាលាក្តីសង្ឃឹមថ្មី (PSE) និងសាលា ដុន បូស្កូ ជាដើម ហើយកន្លងមក អង្គការ Plan International ក៏មានកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលដល់យុវជនក្រីក្រ ជនពិការ និងស្ត្រីរងគ្រោះ នូវជំនាញ វិជ្ជាជីវៈជាច្រើនដោយក្នុងនោះក៏មានជំនាញចុងភៅផងដែរ៕
None
