របាយការណ៍ពីអង្គការស្បៀងអាហារ និង កសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ បានគូសបញ្ជាក់ថា ការកើនឡើងថ្លៃស្បៀងអាហារខ្លាំងវបែបនេះ វាបាននិងកំពុងវាយប្រហារប្រទេសក្រីក្រ ជាពិសេសប្រទេសក្រីក្រដែលពឹងផ្អែកស្ទើរទាំងស្រុងលើការនាំចូលស្បៀងអាហារមកពីក្រៅប្រទេស។
អង្គការស្បៀងអាហារ និង កសិកម្ម នៃអង្គការសហប្រជាជាតិ ព្រួយបារម្ភថា អាហារកាន់តែឡើងថ្លៃ នឹងអាចឈានទៅគំរាមកំហែងសន្តិសុខស្បៀងអាហារពិភពលោក ពិសេសនៅក្នុងកាលៈទេសៈដែលវិបត្តិកូវីដ១៩ បានធ្វើឲ្យមនុស្ស ជាច្រើនរយលាននាក់ បាត់បង់ការងារធ្វើ ព្រមទាំងធ្លាក់ខ្លួនទៅក្នុងភាពក្រីក្រ ពោល គឺវានឹងក្លាយជាបន្ទុកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ លើមនុស្សជាតិ។
តើមូលហេតុអ្វីបានជាស្បៀងអាហារលើពិភពលោកបន្តឡើងថ្លៃយ៉ាងដូច្នេះ?
មូលហេតុចម្បងដែលបណ្តាលឲ្យស្បៀងអាហារឡើងថ្លៃនោះគឺដោយសារ គ្រឿងផ្សំចំបងៗមានដូចជា ប្រេង ស្ករ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សាច់ និង ទឹកដោះគោ បានកើនឡើងតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន។
បើតាមរបាយការណ៍អង្គការស្បៀងអាហារ និង កសិកម្ម នៃអង្គការសហប្រជាជាតិ គឺថាតម្លៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងពិភពលោក បានកើនឡើង ៦% ព្រោះថា ពោតបានឡើងថ្លៃជាងមុន ដោយសារគេព្រួយបារម្ភ ពីការផលិតធ្លាក់ចុះទិន្នផលនៅប្រទេសប្រេស៊ីល។ យ៉ាងណាមិញ តម្លៃអង្ករនៅថេរដដែល ប៉ុន្តែតម្លៃ ប្រេង បន្លែ ដូចជា ប្រេង ផលិតមកពីដូងប្រេង ឡើងថ្លៃជាងមុន ដោយសារការផលិតប្រេងដូងនៅប្រទេសក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ មិនសូវមានកំណើនខ្លាំងក្លានោះទេ។
សូមបញ្ជាក់ថា បើរាប់ចាប់ពីខែមេសា ដល់ ខែឧសភាឆ្នាំនេះ តម្លៃស្បៀងអាហារបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរង្វង់៥%។ ប្រការនេះហើយ ត្រូវបានអ្នកជំនាញព្យាករណ៍ថា តម្លៃស្បៀងអាហារក្នុងពិភពលោក នឹងបន្តឡើងថ្លៃបន្ថែមទៀត ក្នុងខែមិថុនាចុងត្រីមាសទី២នេះ ហើយអាចឈានដល់ត្រីមាសទី៣ ឆ្នាំ២០២១ទៀតក៏អាចថាបាន៕